Biologische gierst 

Gierst kopen Biologische gierst koop je online op onze notenshop Allnuts.be. Onze gierst is van 100% biologische teelt en is vrij van andere additieven. 

Gierst recepten 

Gierst kan op meerdere manieren gegeten worden. Vaak wordt het gezien als een vervanger van rijst en wordt het net zoals rijst gewoon gekookt. Je kookt gierst gaar in ongeveer 15 tot 20 minuten in water. Je kan het gerecht op smaak brengen met gedroogde vruchten, noten of kruiden zoals peterselie. 

Je kan er ook voor kiezen om gierst te roosteren. Hiervoor doe een scheutje olie in de pan met een dun laagje gierst. Het graan zal hierdoor heerlijk krokant worden en het krijgt een intense notensmaak. De geroosterde gierst is heerlijk om over een salade te strooien.