Biologisch sesamzaad

Wat is biologisch sesamzaad

Biologisch sesamzaad is afkomstig van de éénjarige sesamplant, die al duizenden jaren gekweekt wordt voor de lekkere, oliehoudende zaden.
Bovendien zijn deze sesamplanten biologisch geteeld zonder gebruik van kunstmeststoffen, chemische pesticiden of genetisch gemanipuleerde organismen. Het Allnuts bio sesamzaden gamma is TUV Nord gecertificeerd, wat garant staat voor kwaliteit en betrouwbaarheid. 

Verschil tussen bio ongepeld sesamzaad en bio gepeld sesamzaad

Ons gamma biologische sesamzaden bestaat uit gepeld bio sesamzaad en ongepeld biologisch sesamzaad.
De smaak van gepeld sesamzaad is zachter dan de smaak van ongepeld sesamzaad.
De kleur van gepeld sesamzaad is lichter dan de kleur van ongepeld sesamzaad.
De textuur van gepeld sesamzaad is een beetje zachter dan die van ongepeld sesamzaad.
Het gebruik van gepeld en ongepeld sesamzaad is hetzelfde. 

Koken met biologisch sesamzaad

Sesamzaad heeft een nootachtige smaak en geeft een lekkere twist aan allerhande gerechten.