Nougat

Nougat of noga is een zoete en luxe delicatesse, waarvoor echte nougat liefhebbers nog steeds naar Montélimar in Frankrijk trekken, de bakermat van de nougat zoals wij die kennen. Je zou zelf nougat kunnen maken met de volgende basisingrediënten: noten (zoals amandel), honing, suiker, eiwit, glucosesirioop en vanille. Maar de bereiding is niet eenvoudig daar je met een suikerthermometer suikersiroop moet maken en alles op de juiste temperatuur gemengd moet worden met de opgeklopte eiwitten. Een flinke uitdaging dus voor ervaren keukenpieten. Nestel je liever gezellig in de zetel en verwen jezelf met onze heerlijke Belgische nougat. Bij Allnuts.be kan je terecht voor 2 soorten nougat. Zo hebben we vanille nougat en nougat gemengd in ons assortiment.