Zadenmix

Allnuts Zadenmix, handig 1-pot systeem veelzijdig in gebruik!

Onze ambachtelijke Zadenmix stellen we zelf vers samen met onbewerkte zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad en sesamzaad van de beste kwaliteit. Strooi deze lekkere mengeling van zaden en pitten over yoghurt, blender met smeuïge smoothies, meng onder brooddeeg of rooster de zadenmix lichtjes en strooi daarna over krakende salades. Allnuts Zadenmix is natuurlijk de ideale basis voor zelfgemaakte zadencrackers. Al deze gerechten worden niet alleen super lekker door een schepje van de knapperige zaden- en pittenmix, je voegt meteen veel mineralen, vitamines en mineralen* toe met dit handige 1-pot systeem!

Zadenmix rijk aan ijzer, magnesium, calcium, zink en vezels.

Allnuts zadenmix is rijk aan vitamine B1 (0.8 mg/100 g), calcium (364 mg/100 g) en zink (4.4 mg/100 ). Onze zadenmix is tevens rijk aan magnesium (331 mg/100 g) en ijzer (7.66 mg). De zadenmix is rijk aan fosfor (674 mg/100 g) en rijk aan koper (1.7 mg/100 g). Deze mengeling van lekkere zaden en pitten is ook een bron van selenium (15 µg), rijk aan kalium (665 mg/100 g) en rijk aan vezels (12.86 g/100 g). De zadenmix is een plantaardige bron van eiwitten (22 g/100 g of 15% van de totale calorische waarde).

Voedingswaarde van zonnebloempitten

Zonnebloempitten zijn bijzonder rijk aan verschillende voedingsstoffen. Zo zijn zonnebloempitten rijk aan thiamine (vitamine B1) met name 1.62 mg/100 g en rijk aan magnesium (363 mg/100 g). Zonnebloempitten zijn rijk aan fosfor met 640 mg/100 g en zonnebloempitten zijn rijk aan ijzer met 4.9 mg/100 g.  Zonnebloempitten zijn ook rijk aan zink (5.4 mg/100 g) en vezels (8.2 g/100 g). En last but not least zijn zonnebloempitten seleniumrijk want ze bevatten 49 µg selenium per 100 g.

Voedingswaarde van pompoenpitten

Pompoenpitten zijn rijk aan ijzer want pompoenpitten bevatten 10 mg ijzer per 100 g! Pompoenpitten zijn rijk aan magnesium want pompoenpitten bevatten 270 mg magnesium per 100 g. Pompoenpitten zijn rijk aan fosfor want pompoenpitten bevatten 850 mg fosfor per 100 g. Pompoenpitten zijn rijk aan zink want pompoenpitten bevatten 6.6 mg zink per 100 g. Voorts zijn pompoenpitten een bron van plantaardige eiwitten met 24.4 g/100 g of 15.54% van de totale calorische waarde. Pompoenpitten zijn ook een bron van de volgende vitamines, thiamine (B1) met 0.23 mg/100 g en riboflavine (B2) met 0.32 mg/100 g. Pompoenpitten zijn een bron van vezels want pompoenpitten bevatten 5.3 g vezels per 100 g.

Voedingswaarde van lijnzaad

Lijnzaad is zeer vezelrijk want het bevat bijna 30 g voedingsvezels per 100 g. Lijnzaad is rijk aan ijzer want het bevat 6.9 mg ijzer per 100 g. Lijnzaad is rijk aan fosfor met een gehalte van 642 mg/100 g en lijnzaden zijn rijk aan zink met 4.4 mg/100 g lijnzaad. Lijnzaad is magnesiumrijk want lijnzaden bevatten 346 mg/100 g. Voorts is lijnzaad een bron van thiamine (0.32mg/100 g), een bron van calcium met 207 mg/100 g. Lijnzaad is tevens een bron van plantaardige eiwitten en bevat 19.9 g eiwitten per 100 g lijnzaad of 16% van de totale calorische waarde.

Voedingswaarde van sesamzaad

Sesamzaad is bijzonder rijk aan calcium (1098 mg/100 g), magnesium (331 mg/100 g) en fosfor (607 mg/100 g). Bovendien is sesamzaad rijk aan thiamine (vitamine B1 - 0.99 mg/100 g), zeer ijzerrijk (9.5 mg/100 g) en rijk aan zink (5 mg/100 g). Sesamzaad is een bron van plantaardig eiwit (23.8 g/100 g of 16% van de totale calorische waarde).

En wat doen voedingsstoffen zoals magnesium en ijzer zoal in het lichaam?

Zeg je pure, onbewerkte pitten en zaden zoals in de Allnuts Zadenmix, dan zeg je magnesium, ijzer en veel andere nuttige voedingsstoffen. Ieder zaadje of pitje is een unieke samenstelling van nutriënten en dat maakt deze Zadenmix net zo interessant! Bij onze Biologische Zadenmix vertellen we wat het belang is van deze vitamines en mineralen in het lichaam.

Wist je dat je in slechts 20 minuten knapperige zadencrackers bakt door onze zadenmix te mengen met water? Een gemakkelijk recept voor zadencrackers met hummus vind je hier.

Zadenmix van de beste kwaliteit koop je bij Allnuts.be in potjes van 200 g en in voordelige grootverpakking van 1 kg en 5 kg. Denk er steeds aan om je aan te melden zodat je meedoet aan ons Loyalty programma voor extra korting.

Bron*: Deze voedingswaardes zijn gebaseerd op de Belgische Voedingsmiddelentabel van Nubel ism FOD Volksgezondheid en Sciensano.