Quinoa zwart biologisch

Zeldzaam buitenbeentje, zwarte quinoa van biologische teelt 

Met zijn nootachtige smaak, krokant mondgevoel en vormvaste korrel is deze zeldzame biologische zwarte quinoa een culinair buitenbeentje! Als je houdt van een pure keuken op basis van ongeraffineerde natuurvoeding, die er bovendien mooi en origineel uitziet, moet je zeker onze zwarte quinoazaden van biologische teelt bestellen! 

Je gebruikt dit zwart quinoazaad bio om de lekkerste salades mee te maken en combineert het met vis, vlees, een vegetarische alternatief of peulvruchten.  Je kan ook sushi maken op basis van deze zwarte quinoa.

Hoe lang moet biologische zwarte quinoa koken? 

Zwarte quinoa mag ietsje langer koken dan witte quinoa. Maar laat de zwarte quinoazaadjes echter niet te lang op het vuur staan, want de knapperige korrel met een nootachtige, lichtzoete smaak is net het visitekaartje van een lekkere zwarte quinoasalade. Je kookt de zwarte bio quinoa als volgt:

Reken op ongeveer 75 g ongekookte zwarte quinoa per persoon.

Zodra het water kookt, verlaag je de temperatuur tot het water zachtjes blijft koken en zet het deksel schuin op de kookpot om overkoken te vermijden. Reken nu ongeveer 15 minuten.

Roer de krokante biologische zwarte quinoakorrels los met een vork en breng de quinoa altijd op smaak terwijl die nog warm is. De smaken worden dan veel beter geabsorbeerd.

Je kan biologische zwarte quinoa van de beste kwaliteit bij Allnuts kopen in potjes van 225 g en in voordelige grootverpakking van 1 kg en 5 kg.

Denk er steeds aan om je aan te melden en om zo deel te nemen aan ons Loyalty programma voor extra korting.

We hebben eveneens rode biologische quinoa en witte bio quinoa in ons assortiment.