Volkoren rijst biologisch

Lekkere biologische volkorenrijst door het ganse gezin gesmaakt

Deze 100% biologische volkorenrijst heeft een lange, niet-klevende korrel en een milde, aangename smaak, die gemakkelijk te gebruiken is in voedzame recepten voor het ganse gezin. Onze langkorrelige volkorenrijst bio gebruik je in lekkere rijstsalades, in maaltijdsoepen of als graan bij de maaltijd. Maak eens tofu in zoetzure saus met langkorrel volkorenrijst bio of Scandinavische volkoren rijstsalade met dille, zalm en roze peper. 

Een stevige soep smaakt altijd na een pittige inspanning en als je een dubbele portie maakt, doet ze meteen dienst als handige meeneemlunch. Maak bloemkool-currysoep en voeg enkele lepels gekookte langkorrel volkorenrijst toe, die je op smaak gebracht hebt met geurig madras currypoeder, kurkuma en verse koriander. Tomatensoep met balletjes, gezinsfavoriet nummer 1! Maar kies eens voor een vegetarische versie en maak tomatensoep met mozzarellabolletjes, volkorenrijst op smaak gebracht met spaghettikruiden, afgewerkt met verse basilicum. Easy does it met Allnuts bio volkoren rijst!

Allnuts langkorrelige volkoren rijst wordt volledig biologisch geteeld zonder gebruik van kunstmeststoffen of chemische pesticiden. 

Hoe en hoeveel volkoren rijst koken? Tips en tricks voor smaakvolle volkorenrijst.

Volkoren rijst heeft een langere kooktijd dan witte rijst. Onze niet-klevende volkorenrijst kook je in ongeveer een half uurtje gaar. De volkoren rijst wordt lekkerder als je wat smaakmakers, zoals laurier en takjes tijm, aan het kookwater toevoegt. Laat je inspiratie de vrije loop! Kook je Oosters, voeg dan wat verse gember of kokosmelk toe aan het kookwater van de volkoren rijst. Kook je Mediterraans, voeg dan takjes rozemarijn en verse look toe aan het rijstwater.

Reken voor een hoofdmaaltijd ongeveer 75 g volkorenrijst per persoon. De portie is kleiner dan bij witte rijst, omdat je bij volwaardige rijst sneller verzadigd bent. Neem 2 maal zoveel water als rijst voor een optimaal resultaat.

Doe 2 tassen water en eventuele smaakmakers in een kookpot, voeg zout toe, breng onder deksel aan de kook.

Voeg 1 tas biologische volkorenrijst toe. Breng opnieuw zachtjes aan de kook. Reken vanaf het kookpunt ongeveer 25 à 30 minuten om de biologische volle rijst gaar te koken. Giet de rijst af en laat uitdampen. Breng de rijst onmiddellijk verder op smaak. Warme rijst neemt meer smaak op dan koude rijst.

Extra tip: Om te vermijden dat de rijstkorrels té gaar worden, kan je na 20 minuten kooktijd al eens proeven. Hier merk je het voordeel van losse rijst, je kan de gaartijd controleren door te proeven, dat gaat niet bij rijst in builtjes. Onze losse volkoren rijst is smaakvoller dan verpakte rijst en ook veel praktischer in gebruik.

Kook budgetvriendelijk en gevarieerd met Allnuts volkoren granen, gezond voor jezelf én je portemonnee!

Een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon is gezond en kan tegelijkertijd heel lekker zijn! Zet daarom volkoren basmati rijst, volkoren zilvervliesrijst en quinoa wat vaker op het menu. Als je ziet hoeveel hongerige gezinsleden je snel, smaakvol en budgetvriendelijk kan voeden met ons gamma voedzame granen, voel je je zeker geïnspireerd om er vaker mee aan de slag te gaan! Wij delen alvast graag ons recept van Nasi Goreng met pistache en cranberry met jou!

Kwalitatieve volkorenrijst biologisch geteeld koop je bij Allnuts.be in verpakkingen van 1 kg en 5 kg. Meld je aan en doe mee met het Allnuts Loyalty programma. Zo spaar je voor extra korting!