Krenten

Allnuts Krenten, natuurlijk gedroogd zonder zwavel

Onze krenten hebben een natuurlijke donkere kleur en een zoete smaak zonder toegevoegde suikers. Krenten eet je op dezelfde manier als rozijnen, maar de smaak van krenten is veel dieper en aromatischer. Je kan Allnuts krenten van de beste kwaliteit kopen om zo uit het handje te eten of je kan deze krenten, afkomstig van de beste Griekse pitloze druiven, gebruiken om zacht krentenbrood en smeuïge krentenpudding te maken. Net zoals rozijnen kan je krenten ook gebruiken in hartige gerechten zoals couscousbereidingen of winterse stoofpotjes.

Je kan de krentjes even afspoelen onder stromend water en ze vervolgens enkele uren laten weken in water, vruchtensap zoals appelsap of veenbessensap of alcoholische dranken. Zo zwellen de lekkere krenten op en zijn ze sappiger om te eten.

Dit is het verschil tussen krenten en rozijnen

Rozijnen en krenten zijn beiden druiven, die gedroogd worden. Wat is dan juist het verschil tussen rozijnen en krenten?
De druivensoorten: Rozijnen zijn afkomstig van verschillende druivenrassen, vooral uit Zuid-Europa, Turkije en Californië. Krenten zijn afkomstig van één pitloos druivenras met kleine druiven, genaamd "Korinthiaka" van oorsprong afkomstig uit Griekenland, die momenteel vooral groeien in Australië, Californië en Griekenland.

Het uiterlijk: krenten zijn kleiner dan rozijnen en krenten zijn donkerder van kleur dan rozijnen.

De smaak: rozijnen zijn van nature zoeter dan krenten. Maar de smaak van krenten is aromatischer en dieper.

De textuur: krenten kunnen iets droger zijn dan rozijnen, daarom week je de krenten best op voorhand.

Bij Allnuts kan je lekkere krenten van de beste kwaliteit kopen in potjes van 200 g of in voordelige grootverpakking van 1 kg of 5 kg. Denk eraan om je aan te melden tijdens de bestelprocedure en zo deel te nemen aan ons Loyalty programma voor extra korting.