Muesli noten en zaden

Huisgemaakte haver-, noten-, zaden- en pittenmengeling, lekker voedzaam

Deze lekkere noten en zaden muesli is een huisgemaakte havermix, waarin we onze grove volkoren havervlokken mengen met ons volwaardig assortiment natuurnoten en mineraalrijke zaden en pitten. Proef de volle smaak van pure havervlokken gecombineerd met de crunchy bite van amandelen, cashewnoten, hazelnoten, walnoten, pecannoten en paranoten, aangevuld met krokante zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, chiazaad, hennepzaad en sesamzaad. Allnuts Muesli noten en zaden, ook wel havermix grof noten en zaden genoemd, is 100% natuurlijk, er werden geen suiker, vetstof, smaakstoffen of bewaarmiddelen toegevoegd. Genieten met een grote G en zonder schuldgevoel, dat doe je met deze voedzame haver-notenmengeling, tijdens het ontbijt of in de namiddag. Want je maakt niet alleen je eigen granola, Bircher muesli of overnight oats op basis van Allnuts Muesli noten en zaden, maar ook de lekkerste haver-mueslikoekjes of gezonde taartbodems, rijk aan vezels* en zonder toegevoegde suikers!

Hoge voedingswaarde haver, hoge voedingswaarde noten, hoge voedingswaarde zaden en pitten**, win win win!

Deze havervlokken-noten-zaden mix is vrij van toevoegingen voor puur en ongeraffineerd genot! Hoera! Maar wist je dat havervlokken een hoge voedingswaarde hebben? Zo zijn deze grove havervlokken ijzerrijk (4.2 mg ijzer per 100 g) en magnesiumrijk (125 mg/100 g). Ijzer draagt bij tot de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine, die zuurstof vervoert naar de weefsels. Magnesium draagt bij tot het behoud van een gezonde werking van de spieren en de normale werking van het zenuwstelsel.

Havervlokken zijn fosforrijk (386 mg/100 g) en rijk aan koper (0.50 mg/100 g). Fosfor draagt bij tot de normale productie, opslag en transfer van energie. Koper draagt bij tot een normaal energiemetabolisme.

Havervlokken zijn rijk aan thiamine (vitamine B1: 0.75 mg/100 g) en vezelrijk (10 g/100 g).

Bovendien zijn havervlokken een bron van potassium/kalium (388 mg/100 g), van zink (2.6 mg/100 g) en van selenium (10 µg/100 g). Selenium draagt bij tot de normale werking van  het immuunsysteem en zink draagt bij tot het metabolisme van vitamine A.

We ronden volwaardig af met havervlokken als bron van plantaardige eiwitten (13.5 g/100 g of 14.50% van de totale calorische waarde). Eiwitten dragen bij tot het behoud van normale botten.

Onze Muesli noten en zaden bestaat voor ongeveer 75% uit havervlokken grof. De overige 25% in deze grove havermix zijn onbewerkte noten en pure pitten en zaden, allemaal een unieke mengeling van gezonde voedingsstoffen. Wist je dat er onder andere amandelen in deze mix zitten, rijk aan riboflavine (vitamine B2: 0.62 mg/100 g), calcium (252 mg/100 g), magnesium (170 mg/100 g), ijzer (4.1 mg/100 g), fosfor (454 mg/100 g), koper (0.90 mg/100 g) en vezels (12.9 g/100 g). Zo kunnen we nog wel even verdergaan voor de andere noten, zaden en pitten van deze voedzame Muesli mix. Eén ding staat vast, real food zonder allerhande smaakmakers kunnen gezond én lekker tegelijk zijn! Proef de Allnuts Muesli noten en zaden mix en je begrijpt meteen wat we bedoelen! 

Wat zijn overnight oats? Wat is het verschil tussen muesli en granola?

Je kan deze haver-noten-zaden mix als ontbijt eten. Roer enkele eetlepels muesli door wat yoghurt of (plantaardige) melk, voeg zoetstof naar keuze toe en plaats een nachtje in de koelkast. Haal de ochtend nadien het kommetje met zachte muesli uit de koelkast en werk af met vers fruit, geroosterd amandelschaafsel of geroosterde pecannoten. Dit gerechtje waarbij je de havervlokken een nachtje laat weken in vloeistof (melk) of yoghurt noemt overnight oats.

Gebruik deze kwalitatieve mix van haver grof, noten en zaden eens als granolabasis. Het is een uiterst smaakvol en efficiënt 1-pot systeem. Het volstaat om wat zoetstof en vetstof naar keuze toe te voegen aan de Muesli noten en zaden, bak vervolgens krokant in de oven van ongeveer 160°C en je granola is klaar. Als je specerijen zoals kaneel en kardemom toevoegt, wordt de granola natuurlijk nog geuriger. Geroosterde muesli noemen we dus granola. Door het roosteren van de noten, zaden en pitten wordt de notige smaak intenser en de textuur knapperiger.

Wist je dat je ook heerlijke Bircher muesli kan maken met deze Muesli noten en zaden? Je vindt het recept bij onze Muesli gedroogd fruit. Want naast Muesli noten en zaden, hebben we ook muesli met gedroogd fruit van de beste kwaliteit. Kan je niet kiezen, noten of gedroogd fruit? Dat hoeft ook niet, voor jou stellen we in ons ambachtelijk atelier Muesli Royal samen met grove havervlokken én gedroogd fruit én noten, zaden en pitten. Because you can have it all! Heb je geen tijd om de havervlokken te laten weken? Maak dan een keuze uit ons ruim aanbod havermout of fijne havervlokken, ready to eat!

Kwalitatieve Muesli met noten en zaden koop je bij Allnuts.be in een voordelige verpakking van 1 kg. Meld je aan en doe mee met het Allnuts Loyalty programma. Zo kan je sparen voor extra korting!

Bron*: Belgische voedingsmiddelentabel van Nubel ism Sciensano

Bron**: Je vindt de hoeveelheid mineralen, vitamines en vezels van onze noten, zaden en pitten terug bij het desbetreffende gamma. Al deze voedingswaardes zijn gebaseerd op de Belgische voedingsmiddelentabel van Nubel ism Sciensano, m.u.v chiazaad en hennepzaad.