Boekweitmeel biologisch

Kwalitatief volkoren boekweitmeel van biologische teelt

Dit volkoren boekweitmeel van biologische oorsprong is bijzonder lekker om voedzame pannenkoeken, cake, wraps en taartbodems mee te maken. Ons bio boekweitmeel heeft een volle, nootachtige smaak en geeft veel structuur aan je zelfgemaakt gebak. Bananenbrood gebakken op basis van ons volkoren boekweitmeel bio heeft zelfs een crispy mondgevoel en wist je dat je super lekkere boekweit brownies kan maken met ons kwalitatief boekweitmeel, dat artisanaal en 100% biologisch geproduceerd is zonder gebruik van kunstmeststoffen of chemische pesticiden.

Boekweitmeel of boekweitbloem?

Zowel boekweitmeel als boekweitbloem zijn gemaakt van boekweit zaadjes, de vruchtjes van de boekweitplant.

Boekweitmeel is gemaakt van volledige boekweitkorrels die vermalen worden. Boekweitbloem is daarentegen gemaakt van gepelde boekweitkorrels en daardoor niet volkoren. 

Doordat ons boekweitmeel gemaakt wordt van volledige boekweitkorrels blijven de onderdelen van de boekweitkorrel behouden, boekweitmeel is dus volkoren en ongeraffineerd, waardoor boekweitmeel meer voedingsstoffen bevat en voedzamer is dan boekweitbloem.

De 5 lekkerste boekweit recepten

Bananenbrood met boekweit, Medjouldadels en stukjes appel

Boekweit brownies gemaakt met puur cacaopoeder  voor echte chocoholics, zoals wij!

Peren-boekweit cake met gember en bio rozijntjes

Boekweitpannenkoeken met limoen-mascarpone, aardbeien en basilicum suiker

Boekweit Carrot cake met pistache-frosting

Volkoren bio boekweitbloem van de beste kwaliteit koop je online bij Allnuts.be per kg of in voordelige grootverpakking van 5 kg. Meld je aan en doe mee met het Allnuts Loyalty programma. Zo spaar je voor extra korting!