Amandelen bruin

Allnuts kwaliteitsamandelen, smaakvol en voedzaam

Deze grote natuur amandelen zijn lekker vers en hebben een knapperige bite. Bruine amandelen eet je uit de hand als voedzaam tussendoortje of je kan ze hakken en toevoegen aan allerhande bereidingen. Op welke manier je ook geniet van onze kwaliteitsamandelen, met hun gevarieerde mix aan nuttige voedingsstoffen geven ze een waardevolle upgrade aan je ontbijt, vieruurtje, lunch of diner.  

Amandelnoot bruin als plantaardige voedselbron

Bruine amandelen zijn een lekkere plantaardige snack en een smaakvol ingrediënt van pure en ook vegetarische gerechten. Amandelen zijn een bron van vitamines, mineralen, plantaardig eiwit en vezels. Zo zijn bruine amandelen een bron van thiamine (vitamine B1: 0.22 mg/100 g) en bruine amandelen zijn rijk aan riboflavine (vitamine B2: 0.62 mg/100 g). De hoeveelheid eiwitten in bruine amandelen bedraagt 21 g/100 g of 14% van de totale calorische waarde. Bruine amandelen zijn rijk aan calcium (252 mg/100 g), rijk aan magnesium (170 mg/100 g), rijk aan ijzer (4.1 mg/100 g), rijk aan fosfor (454 mg/100 g) en een bron van zink (2.2 mg/100 g). De hoeveelheid vezels in bruine amandelen bedraagt 12.9 g.

Wat is het verschil tussen bruine en witte amandelen?

Amandelen bruin zijn de meest natuurlijke amandelnoten. Ze zijn enkel van de dop ontdaan, het vliesje blijft zitten. 
Bruine amandelen hebben een knapperige bite, terwijl de witte amandelnoot zonder vliesje zachter en romiger is. Je kan beiden uit de hand eten of verwerken in lekkere recepten, zoals in amandelsmoothie of amandelpasta. 

Allnuts bruine amandelen, niet bitter, geen blauwzuur

Bepaalde amandelsoorten bevatten blauwzuur, waardoor de amandelen bitter smaken. Aangezien wij een ambachtelijk bedrijf met jarenlange ervaring in de notensector zijn, koop je bij Allnuts altijd zachtsmakende amandelen.

Recepten met amandelen

Wij gebruikten onze grote kwalitatieve bruine amandelnoten alvast in geurige Carrot cake granola, een gezonder alternatief voor worteltaart. Of probeer onze geroosterde pompoen met Sweet spiced nuts. Met ons smaakvol amandelmeel maak je heerlijke Chocolate Chips cookies of gebruik het voor zelfgemaakte Marsepeinen patatjes of Pindafudge

Bij Allnuts.be koop je bruine amandelen van de beste kwaliteit in potjes van 200 g. Kook je graag met bruine amandelen of eet je ze regelmatig tussendoor, doe dan zeker voordeel met Allnuts amandel grootverpakkingen van 1 kg en 5 kg. Meld je aan en doe mee met het Allnuts loyalty programma, zo kan je sparen voor extra korting!

*Bron: Belgische voedingsmiddelentabel van Nubel ism FOD Volksgezondheid en Sciensano