Graines de lin

La gamme de graines de lin Allnuts, complète, fraîche et de qualité ! 

Notre gamme de graines de lin est complète et de la meilleure qualité. Chez Allnuts.be, vous pouvez acheter des graines de lin brunes ou blondes à un prix abordable. Une livraison rapide et un bon service sont garantis chez Allnuts.be. Notre service clientèle est disponible par téléphone tous les jours ouvrables.

Dans la gamme des graines de lin brun, vous pouvez choisir entre des graines de lin entières ou brisées, issues de l'agriculture conventionnelle ou biologique. Nos graines de lin blondes sont toujours entières.Les graines de lin contiennent de nombreux nutriments utiles. C'est pourquoi nous aimons le mélanger à nos mélanges de graines, que nous fabriquons nous-mêmes. Vous trouverez des graines de lin dans le Allnuts Mélange des graines et le Allnuts Mélange des graines bio, ainsi que dans le Allnuts Breakfast seed mix.

Graines de lin ou flax seed, provenant de la plante de lin

Les graines de lin sont également connues sous le nom de flax seed. Les graines de lin sont un produit naturel et proviennent de la plante de lin, qui pousse dans un climat froid et se reconnaît à ses belles fleurs bleues ou blanches. Selon la variété, la plante de lin produit des graines de lin brunes ou des graines de lin blondes. L'huile de lin, pressée à partir de graines de lin, est un sous-produit de la plante de lin et était déjà utilisée dans l'Égypte ancienne.

Quels sont les bienfaits des graines de lin pour la santé ? Quelles sont les valeurs nutritionnelles des graines de lin ?

Les graines de lin sont particulièrement connues et largement utilisées pour leur teneur élevée en fibres. Les graines de lin contiennent 30 g de fibres par 100 g, ce qui représente presque 1/3 de la valeur nutritionnelle totale des graines de lin ! Seules les graines de chia font mieux, avec 34 g de fibres pour 100 g. 

Les graines de lin, avec une teneur en oméga-3 de 20,6 g par 100 g, sont le numéro 1 de toutes nos graines et pépins.

Vous trouverez toutes les informations sur la valeur nutritionnelle des graines de lin dans notre boutique en ligne Allnuts.be, dans la catégorie "graines de lin". Cette valeur nutritionnelle est correcte et fiable, car elle est basée sur le tableau nutritionnel officiel de Nubel en collaboration avec le SPF Santé publique et Sciensano.

Consommation graines de lin

Les graines de lin sont un ingrédient idéal pour la pâtisserie et la cuisine. Les graines de lin remplacent souvent les œufs dans les recettes de pâtisserie. Dans les hamburgers végétariens, les graines de lin sont utilisées comme liant. Les graines de lin sont également souvent ajoutées, pour leur richesse en fibres (30 g de fibres pour 100 g), aux yaourts, biscuits, crumbles et granolas. 

Recettes avec graines de lin

Les graines de lin constituent un ajout riche en fibres à de nombreux plats. Nous l'utilisons régulièrement dans la cuisine et vous trouverez des graines de lin dans de nombreuses recettes Allnuts. Nous les avons utilisés pour faire des crackers de graines nutritifs et du Carrot cake granola pour un délicieux petit-déjeuner ! Avec notre café, nous dégustons nos brownies, une recette qui nous a pris beaucoup de temps à mettre au point, mais au final le résultat est crémeux et fondant ! Dans nos Cookies aux pépites de chocolat, nous utilisons également les graines de lin comme substitut végétal aux œufs. 

Emballage des graines de lin

Les graines de lin fraîches de la plus haute qualité peuvent être achetées en ligne sur Allnuts.be dans des pots réutilisables ou, à un prix avantageux dans de grands paquets de 1 kg et 5 kg.