Quinoa noir biologique

Une curiosité rare, le quinoa noir issu de l'agriculture biologique 

Avec son goût de noisette, sa sensation croustillante en bouche et son grain ferme, ce quinoa noir biologique rare est une curiosité culinaire ! Si vous aimez la cuisine pure à base d'aliments naturels non raffinés, qui est également belle et originale, vous devez absolument commander nos graines de quinoa noir biologique ! 

Vous utilisez cette graine de quinoa noir biologique pour préparer les salades les plus savoureuses et la combiner avec du poisson, de la viande, une alternative végétarienne ou des légumineuses.  Vous pouvez également faire des sushis avec ce quinoa noir.

Vous aimez faire des repas rapides en une seule fois qui ont l'air bons ? Utilisez ensuite cette graine de quinoa noir naturel dans le wok et combinez-la avec du chou frisé, du brocoli, du shi-take et de l'ail frais, puis terminez avec de la sauce soja de qualité supérieure et des graines de sésame.

Combien de temps le quinoa noir biologique doit-il cuire ? 

Le quinoa noir peut cuire un peu plus longtemps que le quinoa blanc. Mais ne laissez pas les graines de quinoa noir sur le feu trop longtemps, car ce grain croquant au goût de noisette et légèrement sucré est juste le ticket pour une savoureuse salade de quinoa noir. Vous faites cuire le quinoa noir biologique comme suit :

Prévoyez environ 75 g de quinoa noir non cuit par personne.

Dès que l'eau bout, baissez la température jusqu'à ce que l'eau continue à bouillir doucement et mettez le couvercle sur la marmite en biais pour éviter une cuisson excessive. Maintenant, comptez sur environ 15 minutes.

Remuez les grains de quinoa noir biologique croustillants en les détachant à l'aide d'une fourchette et assaisonnez le quinoa toujours quand il est encore chaud. Les saveurs sont alors beaucoup mieux absorbées par les graines de quinoa.

Vous pouvez acheter du quinoa noir biologique de la plus haute qualité chez Allnuts en pots de 225 g et en grands paquets économiques de 1 kg et 5 kg.

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Nous avons également du quinoa biologique rouge et du quinoa biologique blanc dans notre gamme bio.