Graines de fenouil

Graines de fenouil, découverte épicée !

Cette graine de fenouil a une saveur épicée et subtilement anisée, qui est appréciée dans la cuisine méditerranéenne et orientale. En Italie, on aime associer les graines de fenouil à des légumes tels que les tomates et les courgettes ou à des viandes telles que le porc et la salsiccia. Les légumineuses font depuis longtemps partie de la culture alimentaire italienne. La soupe de pois chiches aux graines de fenouil ou la purée de haricots blancs aux graines de fenouil sont donc très appréciées. En Orient, les graines de fenouil sont utilisées dans les ragoûts au curry, les soupes de nouilles ou les mélanges d'épices parfumés. 

Chez Allnuts, nous aimons saupoudrer nos délicieuses graines de fenouil sur une salade croquante d'orange et de fenouil avec de la burrata ou sur des carottes et des betteraves rôties avec du pesto de cresson. Mais nous nous montrons régulièrement plus créatifs et surprenons toute la famille avec les plats suivants.

Utilisez les graines de fenouil dans des plats surprenants

Cantuccini aux graines de fenouil et aux pistaches

Muffins moelleux avec glaçage à la vanille aux graines de fenouil

Risotto crémeux aux asperges et aux graines de fenouil

Purée de pois avec saucisse italienne au fenouil et sauce à la crème légère et aux graines de fenouil grillées

Granola savoureux aux graines de fenouil, composé de flocons d'avoine gros et d'un Breakfast seed mix

Chez Allnuts.be, vous pouvez acheter les plus délicieuses graines de fenouil en pots réutilisables de 65 g et en emballages économiques de 350 g en vrac. Inscrivez-vous et participez au programme de fidélité d'Allnuts.