Poudre de cumin

Faites un voyage parfumé autour du monde avec notre cumin moulu.

Le cumin moulu est une épice particulièrement aromatique et doux avec une odeur très particulière. Le cumin moulu est ajouté en début de cuisson afin qu'il puisse libérer toutes ses saveurs, dans lesquelles vous reconnaîtrez également des notes de noix.

Avec du cumin moulu dans votre tiroir à épices, vous pouvez voyager autour du monde avec style, car le cumin est indispensable dans le chili con/sin carne et en Afrique du Nord, on l'utilise pour préparer les plus délicieux tajines et couscous. L'Inde ajoute du cumin moulu aux currys parfumés et saviez-vous qu'en Espagne, on assaisonne souvent le chorizo avec du cumin ?

Créatif avec le cumin

Préparez une pizza garnie de potiron rôti, assaisonnée de flocons de piment et de cumin moulu. Terminer avec des lentilles, du yaourt au cumin et des graines de courge bio.

Préparez une soupe au chou-fleur parfumée avec une pincée de cumin moulu et agrémentée de noix de pécan artisanales grillées.

Préparer une huile à la coriandre et au cumin, frotter les wraps avec l'huile aux épices, saupoudrer de sel marin grossièrement moulu, cuire au four et servir avec des mezze ou des tapas. Ou préparez votre propre sauce barbecue au cumin épicé à partir de notre recette, prête en 5 minutes !

La poudre de cumin moulu de la meilleure qualité peut être achetée chez Allnuts.be en pots réutilisables de 65 g et 400 g. Inscrivez-vous et participez au programme de fidélité d'Allnuts. De cette façon, vous pourrez bénéficier d'une réduction supplémentaire !