Fleur de farine d'epeautre biologique

Farine d'épeautre Allnuts, fièrement et biologiquement produite en Europe

Cette farine d'épeautre biologique est un produit savoureux de qualité européenne à la texture légère. La farine d'épeautre provient de l'agriculture biologique, où aucun engrais artificiel ni pesticide chimique n'a été utilisé. Vous faites des biscuits croustillants à l'épeautre, des muffins moelleux à l'épeautre, des crêpes à l'épeautre et des gâteaux avec notre farine d'épeautre biologique. La farine d'épeautre remplace avantageusement la farine de blé car elle a plus de saveur. De plus, vous pouvez goûter le caractère authentique de cette farine d'épeautre artisanale, un produit de qualité honnête dont nous sommes fiers !

Outre les gâteaux, vous pouvez également préparer un délicieux pain d'épeautre avec cette farine d'épeautre biologique. Il est important de noter que la farine est toujours un produit raffiné, donc jamais complet. Si vous souhaitez préparer un pain complet à base de farine d'épeautre non raffinée et nutritive, choisissez notre farine d'épeautre biologique. Il en va de même pour la pâtisserie : vous souhaitez préparer des biscuits nutritifs ? Choisissez alors la farine d'épeautre au lieu de la farine de blé. 

Quelle est la différence entre la fleur de farine d'épeautre et la farine d'épeautre ?

La farine d'épeautre est raffinée, parce que la farine d'épeautre est fabriquée en enlevant la membrane et la peau autour du grain d'épeautre. Un certain nombre de nutriments et de fibres disparaissent au cours de ce processus. La fleur de farine d'épeautre est un produit complet et non raffiné, car la fleur de farine d'épeautre est fabriquée à partir de grains d'épeautre entiers, qui conservent d'importants nutriments utiles. La fleur de farine d'épeautre est donc plus nutritive que la farine d'épeautre. Si vous faites des gâteaux, le résultat sera légèrement plus moelleux avec de la farine d'épeautre qu'avec de la fleur de farine d'épeautre. Farine d'épeautre ou fleur de farine d'épeautre, c'est une question de goût. Mais si vous préférez une cuisine pure et non raffinée, notre farine d'épeautre complète est la meilleure option.

Vous pouvez également mélanger la farine d'épeautre et la fleur de farine d'épeautre dans une préparation, afin que vous puissiez décider vous-même ce que vous préférez. Vous pouvez également mélanger la farine d'épeautre ou la fleur de farine d'épeautre avec la farine d'amande Allnuts ou la farine de sarrasin Allnuts pour préparer des pains, des biscuits ou des gâteaux nutritifs. Vous avez l'embarras du choix chez Allnuts.be !

Vous achetez de la fleur de farine d'épeautre biologique de qualité supérieure sur Allnuts.be en paquets de 1 ou 5 kg. Rejoignez le programme de fidélité d'Allnuts et bénéficiez d'une réduction !