Amandes effilées bio

Amandes râpées certifiées biologiques

Nos amandes effilées biologiques sont entièrement naturelles, sans additifs et sans utilisation d'engrais artificiels et de pesticides chimiques. Cettes copeaux d'amandes biologiques ont un goût d'amande doux et lisse, sans amertume, car elle est faite d'amandes blanches biologiques pures, sans ajout d'arôme artificiel d'amande.

Les amandes blanches biologiques obtiennent leur belle couleur blanche grâce à un processus 100% naturel. Les amandes brunes biologiques sont brièvement blanchies pour enlever la peau brune. Le résultat est une amande douce biologique de couleur blanche. Ensuite, ces noix biologiques sont rasées et vous obtenez des délicieuses amandes effilées biologiques prêtes à être utilisées pour la cuisson ou la cuisine. Avec les copeaux d'amandes bon marché, la peau brune n'est souvent pas enlevée, ce qui rend la couleur moins attrayante et le goût et la texture moins onctueux.

Utilisation des amandes effilées biologique dans la cuisine sucrée et salée

Les amandes effilées sont aussi souvent appelées flocons d'amandes. Et on pense immédiatement à la classique tarte aux pommes aux amandes ou au gâteau aux pommes aux éclats d'amandes. Lorsque nous mettons le gâteau au four, les flocons d'amandes tendres deviennent grillés, dorés et croustillants. Les copeaux d'amandes sont donc parfaits pour mettre une couche croustillante sur des plats sucrés mais aussi salés. Ainsi, par exemple, vous pouvez vous réchauffer lors d'une morne journée d'automne en mangeant une soupe de céleri-rave parfumée, pleine de vitamines et terminée par des copeaux d'amandes grillées.

Notre farine d'amande biologique est également fabriquée à partir d'amandes blanches biologiques. Si vous aimez une alternative à la farine riche en fibres, vous devez absolument le commander et essayer notre recette de Chocolate chips cookies. Délicieux après cette tasse chaude de soupe nutritive !

Vous pouvez acheter des flocons d'amandes biologiques chez Allnuts dans un pot de 200 grammes ou dans de grands paquets bon marché de 1 kg et 5 kg.

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